{"product_id":"matcha-gokou","title":"Premium Ceremoniële Matcha — 五香 Gokou Single Cultivar (40g)","description":"\u003ch1 data-end=\"279\" data-start=\"249\"\u003ePremium Ceremoniële Matcha\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-end=\"312\" data-start=\"280\"\u003eGokou Single Cultivar – 40g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eONIFAE Matcha is premium Japanse matcha van hoge kwaliteit, met een zachte smaak, rijke umami en een frisse groene kleur. Perfect voor pure matcha en matcha latte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"567\" data-start=\"355\"\u003eDeze ceremoniële matcha is gemaakt van uitsluitend eerste oogst (Ichibancha) Gokou-thee uit Ujitawara, Kyoto. Een regio die wereldwijd bekendstaat om haar verfijnde schaduwthee en traditionele productiemethoden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"638\" data-start=\"569\"\u003eGeen blends. Eén cultivar. Eén landgoed. Eén oogst.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"643\" data-start=\"640\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"661\" data-start=\"645\"\u003eWaarom Gokou?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"836\" data-start=\"663\"\u003eDe Gokou-cultivar wordt 22 dagen zorgvuldig overschaduwd vóór de oogst.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze langzame schaduwteelt verhoogt het chlorofylgehalte en stimuleert de aanmaak van aminozuren, wat zorgt voor een rijk en verfijnd umami-profiel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWat je proeft:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEen zachte, ronde smaak zonder scherpe bitterheid\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEen volle, romige textuur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDiepe umami met een subtiele natuurlijke zoetheid\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe thee wordt vervolgens steengemalen tot een ultrafijn poeder, wat zorgt voor een fluweelzachte textuur en een levendige, helder groene kleur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1090\" data-start=\"1087\"\u003e\n\u003ch2\u003eOorsprong \u0026amp; Teelt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHerkomst: Ujitawara, Kyoto (Japan)\u003cbr data-end=\"1151\" data-start=\"1148\"\u003eOogst: Eerste pluk (Ichibancha)\u003cbr data-end=\"1185\" data-start=\"1182\"\u003eTeelt: Zonder pesticiden, herbiciden of chemische meststoffen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet respect voor bodem, natuur en traditie.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1298\" data-start=\"1295\"\u003e\n\u003ch2\u003eSmaakprofiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e﹅ \u003cstrong data-end=\"1329\" data-start=\"1319\"\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e diep, warm en umami-rijk\u003cbr data-end=\"1357\" data-start=\"1354\"\u003e﹅ \u003cstrong data-end=\"1369\" data-start=\"1359\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e vol en gelaagd, krachtig maar rond\u003cbr data-end=\"1407\" data-start=\"1404\"\u003e﹅ \u003cstrong data-end=\"1421\" data-start=\"1409\"\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e zacht, langdurig en verfijnd\u003cbr data-end=\"1453\" data-start=\"1450\"\u003e﹅ \u003cstrong data-end=\"1467\" data-start=\"1455\"\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e helder en gebalanceerd zonder scherpe piek\u003c\/p\u003e","brand":"ONIFAE MATCHA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52930484535635,"sku":null,"price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2356\/9235\/files\/onifae_tin.png?v=1769114402","url":"https:\/\/onifae.nl\/products\/matcha-gokou","provider":"ONIFAE MATCHA","version":"1.0","type":"link"}